Опис
Бразилія Santos 17/18 – найпопулярніша кава у всьому світі. Обсягам її експорту немає рівних. Вирощується на невисоких гірських плантаціях.
Має помірну кислинку, стійкий та збалансований смак.
Ці якості роблять бразильську каву дуже популярною складовою для еспресо купажів. Окрім того, будучи ще зеленою, вона традиційно проходить суху обробку, що надає її смаку додаткову міцність.
Параметри кави
- Насиченість:
- Міцність:
- Гірчинка:
- Кислинка:
- Обсмаження:
