Опис
Guatemala Antigua – одна з найкращих високогірних арабік Гватемали. (Бал SCA 85.5).
Надзвичайно різноманітна, з легким запахом вулканічного попелу, солодкуватою помірною кислинкою, нотками шоколаду та какао.
В чашці:
- Зелене яблуко
- Білий виноград
- Мед
- Какао боби
Якість: – SHB EP
Різновид: Bourbon, Catura, Pacamara, Villalobos
Обробка: – Washed (мита)
Параметри кави
- Насиченість:
- Міцність:
- Гірчинка:
- Кислинка:
- Обсмаження:
