Так как кофе имеет действительно небольшой срок своего максимального вкуса, хотя реально может сохраняться до 2 лет, возникает необходимость найти кофе действительно свежей обжарки, до 7 дней, и использовать его на протяжении не более одного месяца.
Кофе купить 1кг куда более выгодней чем брать небольшими пачками с точки зрения логистики и ценовой политики производителей. Но возникает вопрос, реально ли выпить 1 кг кофе за месяц:
Принято считать, что стандартная доза на 1 еспресо колеблется от 8-12 грамм кофе. Если поделить 1000 грамм на среднестатистические 10 грамм выходит около 100 порций. Вуаля, дальше уже сам себе режиссёр!