Описание
Бразилия Santos 17/18 – самый популярный кофе во всем мире. Объемам ее экспорта нет равных. Выращивается на невысоких горных плантациях.
Обладает умеренной кислинкой, устойчивым и сбалансированным вкусом.
Эти качества делают бразильский кофе очень популярной составляющей для эспрессо купажей. Кроме того, будучи еще зеленой, она традиционно проходит сухую обработку, что придает вкусу дополнительную прочность.
Параметры кофе
- Насыщенность:
- Прочность:
- Горчинка:
- Кислинка:
- Обжарка:
