Арабика и робуста – это точно не сорт кофе, а всего лишь его виды. Они отличаются внешне, периодом созревания, химическим составом, а самое главное вкусом!
Арабика – кофе мягкий, с разными фруктовыми нотками, орехами, ягодами. Он очень разный, и зависит от территории произрастания вбирая в себя самые вкусные и полезные вещества с плодородной земли.
Кофе этого вида составляет 70% от всеобщего производства и потребления всего кофе в мире.
Continue reading “Это Арабика”