Рубрика: Блог

Следует и надо! ☕ Кофе в зернах хранит аромат и вкус значительно длиннее, чем молотая. Приготовление напитка из свежесмолотых зерен гарантирует максимальную насыщенность и яркий вкус.

✅ Преимущества кофе в зернах:
✔ Длительный срок хранения – зерна не так быстро теряют аромат.
✔ Контроль помола – можно смолоть под любым способом приготовления.
✔ Качество напитка – свежемолотый кофе имеет насыщенный вкус и свежий аромат.

В супермаркетах и ​​кофейных магазинах часто предлагают кофе на вес. Ее можно рассмотреть, понюхать и даже попробовать на ощупь. Но насколько она качественная? Если продавец действительно заботится о свежесть и вкус кофе, следует обратить внимание на следующие факторы:

✔️ Хранение в герметичных контейнерах с клапаном, как в фирменных упаковках.

1️⃣ Локация – ключ к успеху в кофейном бизнесе. Чем больше людей рядом – тем больше клиентов.

2️⃣ Интерьер – атмосфера важна не меньше, чем вкус кофе. Первое впечатление формируется еще до первого глотка.

3️⃣ Кофе – ваш главный продукт. Важно найти качественные зерна по оптовым ценам без компромиссов по вкусу.

1️⃣ Отзывы реальных покупателей – обращайте внимание на отзывы в Google или непосредственно на сайте магазина.

2️⃣ Контактная информация – надежный магазин предоставляет подробные данные о своем расположении, телефонах для связи и email.

Кофейный рынок Украины довольно специфический и неординарный. Он насыщен растворимым, зерновым и молотым кофе. Однако за последние годы большую долю рынка завоевали украинские мини-обжарочные компании, предлагающие премиальный кофе с максимальной свежестью.

Сегодня купить любой вид кофе можно онлайн с доставкой по всей Украине., а также в супермаркетах, специализированных магазинах и кафе, где можно продегустировать выбранный сорт перед покупкой.

Каждый кофеман ищет в своем напитке нечто особенное, полностью удовлетворяющее его вкусовые рецепторы. Но, как говорится, сколько людей – столько и вкусов.

Однако ситуация не такая уж сложная! Сегодня есть множество магазинов, кофеен и даже спешелти-шопов, где можно попробовать разные сорта кофе и найти свой идеальный. Однако основной объем продаж берут на себя украинские интернет-магазины, предлагающие свежий кофе обжарки.

Сегодня кофейный рынок Украины стремительно развивается и становится интересным не только отечественным, но и международным компаниям.

Все больше открывается кафе, где можно отведать спешелти-кофе, микролотные сорта, а также кофе собственной обжарки или обжаренное украинскими производителями.

Поскольку вкус кофе имеет короткий пик свежести, хотя фактически сохраняется до двух лет, важно найти действительно обжаренный кофе (до 7 дней после обжарки) и употребить его в течение одного месяца.

С точки зрения логистики и ценовой политики производителей, купить 1 кг кофе выгоднее, чем покупать мелкие упаковки. Но реально ли выпить 1 кг кофе в месяц?

Арабика и Робуста – это не сорта кофе, а его виды. Они отличаются внешним видом, периодом созревания, химическим составом и, самое главное, вкусом!

Арабика – это мягкий кофе с фруктовыми нотками, ореховыми и ягодными оттенками. Ее вкус и аромат зависят от региона выращивания, ведь зерна впитывают в себя лучшие свойства плодородной земли.

Этот вид кофе составляет 70% мирового производства и потребления.

Все началось давно и казалось чем-то нереальным в нашей жизни. Первые профессиональные кофемашины, которые мы привезли в наш замечательный уютный город, воспринимались людьми не как приборы для приготовления кофе, а как усовершенствованные самогонные аппараты.

Да, именно интерес людей помог нам достичь наших первых успехов.