Описание
Dominican Republic AA Barahona – високоякісна арабіка вирощена на високогірних від 1500-2000м, що позитивно впливає на формування смаку та загальної якості напою. На території Домінікани в основному вирощують елітний сорт Арабіки Тіпіка, для якої характерні сильний насичений смак, шоколадний присмак та легка делікатна кислинка. Зерна продовгуваті та правильної форми, з вираженим синьо- зеленим відтінком.
В чашке:
- Шоколад
- Ореховая паста
- Темна карамель
- Табак
Качество:
АА
Способ обработки:
Смытый
Параметры кофе
- Насыщенность:
- Прочность:
- Горчинка:
- Кислинка:
- Обжарка:
