Описание
Уганда Бугиса – лучший сорт Арабики в данном регионе. Выращена на плодородных почвах вулкана Элгона.
Для Бигуса харакерные:
-насыщенный шоколадный вкус с мягкой горчинкой
-легкий фруктовый аромат.
В чашке:
- Перезрелые ягоды
- Сухофрукты
- Темные специи
- Какао бобы
Качество: – АА
Обработка: – Washed (мита)
Насыщенность 4
Прочность 3
Горчинка 3
Кислинка 1
Обжарка 3
Параметры кофе
- Насыщенность:
- Прочность:
- Горчинка:
- Кислинка:
- Обжарка:
